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清蒸羊排的做法

来源: 作者: 2019-05-14 19:42:51

工  艺:蒸口  味:平淡味难  度:初中水平人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟

清蒸羊排的主料:羊排500克

清蒸羊排的辅料:党参15克、枸杞子10克、桂圆10克、胡萝卜100克、大葱20克、姜15克、食盐5克、孜然粉2克、胡椒粉5克、花椒粉2克

清蒸羊排的做法:1、羊排洗净放入热水中煮1下

2、然后锅里重新放大半锅水,水里放蒜粒,1半葱段、姜、党参、枸杞、萝卜,煮开

3、在蒸锅里铺上萝卜片,在上面摆好抹匀盐的羊排,在洒上另外一半葱段、姜片和姜末、枸杞,放到锅上大火蒸1小时

4、105分钟把桂圆放到羊排上1起蒸

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